ИЗБОРСКИЙ СТРАУС /КАФЕ/
117 позиций в нашем каталоге
Кухня «Изборский страус» абсолютно оригинальная. Ни в Москве, ни в Санкт-Петербурге вы не найдете ресторана, где бы меню было построено на деликатесах из страусиного мяса. Это действительно гастрономические сувениры.
* * *
Здесь вы можете получить впечатление от блюд из мяса и субпродуктов страуса. Кафе предлагает различные блюда, в основе которых продукция фермы.
* * *
Черный африканский страус — это не домашняя, а дикая птица, выращивается на ферме по принципу органического производства, а это значит, что на ферме не используются лекарства: антибиотики, гормоны и прочие неестественные средства. Корм страусов в основном состоит из фермерского зерна и трав, выращенных на ферме.
* * *
Таким образом, мы получаем мясо отличного качества. Мясо страуса характеризуется диетическими качествами: низкой калорийностью, высоким содержанием белка (больше, чем в говядине) и отличной легкой усвояемостью, т.к. это мясо птицы.
